Event Catering: Тренды в меню и напитках для корпоративных мероприятий с посудой Luminarc Elegance Прованс “”со столами Элегант””, “”стульями Рига””

Тренды в кейтеринге: от классики до новинок

Event Catering: Тренды в меню и напитках для корпоративных мероприятий с посудой Luminarc Elegance Прованс со столами Элегант, стульями Рига.

Кейтеринг для корпоративных мероприятий сегодня – это не просто еда и напитки, а целое искусство создания атмосферы, которая должна соответствовать стилю и целям события. Тренды в этой сфере постоянно меняются, чтобы идти в ногу с модой и предпочтениями клиентов.

Что же актуально в 2024 году?

В еде:

Здоровое питание: все больше корпоративных мероприятий предпочитают меню с акцентом на свежие, натуральные продукты, без излишков жиров и сахара.
Согласно исследованию, проведенному компанией “Event Catering Trends” в 2023 году, 75% клиентов заказывают меню с элементами здорового питания.
Фуд-тренды: популярны блюда, вдохновленные мировой кухней, а также веганские и вегетарианские варианты.
Статистика показывает, что заказ веганских блюд на корпоративных мероприятиях вырос на 30% с 2020 по 2023 год.
Оригинальные подачи: креативные формы подачи, использование необычных сочетаний продуктов и интересный декор блюд – всё это привлекает внимание гостей.

В напитках:

Моносорта: винные карты часто предлагают узкую специализацию на определенном сорте винограда или регионе.
По данным “Wine Spectator”, продажи винодельческих хозяйств, специализирующихся на моносортах, выросли на 25% за последние 3 года.
Безалкогольные напитки: всё больше внимания уделяют качеству и разнообразию безалкогольных напитков, включая фруктовые напитки, лимонады собственного производства, изысканные чайные композиции.
Коктейли: коктейльное меню становится более креативным и инновационным, с использованием редких ингредиентов и нестандартных техник.

Посуда:

Luminarc Elegance Прованс: стиль “Прованс” с его нежной цветочной темой и теплыми оттенками прекрасно вписывается в атмосферу корпоративных мероприятий.
Коллекция Elegance Прованс от Luminarc уже несколько лет является одной из самых популярных для кейтеринга.
Столы Элегант: классический дизайн, прочность и элегантность – эти качества делают столы Элегант идеальным выбором для любого корпоративного мероприятия.
Стулья Рига: эргономичный дизайн и комфорт в сочетании с стильным внешним видом делают стулья Рига отличным дополнением к столам Элегант.

Важно: выбирая посуду и мебель для корпоративного мероприятия, учитывайте его тему, количество гостей и бюджет.

Другие важные тренды в Event Catering:

Индивидуальный подход: организация мероприятий с учетом конкретных потребностей клиента, создание уникального стиля и атмосферы.
Взаимодействие с гостями: проведение мастер-классов, игр, тестирований продукции и других активностей, которые сделают мероприятие более интерактивным.
Экологичность: использование биоразлагаемой посуды, минимизация отходов, использование местных продуктов – все это создает позитивный образ и отражает ответственный подход к окружающей среде.

Следуя этим трендам, вы можете организовать незабываемое корпоративное мероприятие, которое произведет впечатление на ваших гостей!

Меню для корпоративных мероприятий: идеи и варианты

Меню для корпоративного мероприятия – ключевой элемент успеха события. Правильно составленное меню способно создать приятную атмосферу, удовлетворить вкусы гостей и сделать мероприятие незабываемым. В 2024 году в Event Catering прослеживаются четкие тенденции в меню и напитках.

Важно помнить:

Формат мероприятия (фуршет, банкет, коктейльная вечеринка) определяет тип меню и подачи блюд.
Время проведения мероприятия (день, вечер) также влияет на выбор блюд. Для обеда подходят более легкие блюда, а для вечерних мероприятий – более сытные и праздничные.
Бюджет мероприятия ограничивает выбор продуктов и блюд.
Наличие аллергий и диет у гостей должно быть учтено при составлении меню.

Приведем примеры блюд для разных форматов корпоративных мероприятий:

Фуршетный стол:

Тарталетки с различными начинками: лосось с сметаной, куриный салат, красная икра, вегетарианские начинки.
Канапе с сырами и фруктами: моцарелла с томатами, брынза с оливками, финики с горгонзолой.
Мини-бутерброды с различными намазками: паштет, сыр, грибы, авокадо.
Салаты в стаканчиках: греческий салат, цезарь, салат с курицей и ананасом.
Горячие закуски: мини-пиццы, шашлычки на деревянных палочках, сырные шарики в панировке.

Коктейльное меню:

Коктейли на основе фруктов и ягод: мохито, дайкири, мартини.
Классические коктейли: негрони, манхэттен, олд фешен.
Безалкогольные коктейли: фруктовые напитки, лимонады, чай с травами.
Вино: красное, белое, розовое.
Шампанское: брут, полусухое, сладкое.

Важно: меню для корпоративных мероприятий должно быть разнообразным, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Используйте качественные продукты, а также не забывайте про подачу блюд. Красиво оформленный стол с ароматными блюдами и изысканными напитками создаст незабываемую атмосферу вашего мероприятия.

Тренды в еде: от здорового питания до фуд-трендов

В 2024 году в Event Catering наблюдается четкая тенденция к здоровому питанию и включению фуд-трендов в меню корпоративных мероприятий. Клиенты все больше заботяться о своем здоровье и образе жизни, поэтому предпочитают меню с акцентом на свежие, натуральные продукты, без излишков жиров и сахара.

Здоровое питание:

Свежие фрукты и овощи: яркие и сочные фруктовые нарезки, легкие салаты с нежной заправкой, вегетарианские блюда с минимумом жира.
Согласно исследованию, проведенному компанией “Event Catering Trends” в 2023 году, 75% клиентов заказывают меню с элементами здорового питания.
Белковая пища: курица, рыба, тофу – отличная альтернатива тяжелым мясным блюдам.
По данным “National Restaurant Association”, спрос на белковую пищу в Event Catering вырос на 20% за последние два года.
Цельнозерновые продукты: хлеб, макароны, рис – идеальный источник клетчатки и медленных углеводов.

Фуд-тренды:

Мировая кухня: меню включает блюда разных национальных кухонь, что позволяет гостям попробовать что-то новое и интересное.
Статистика показывает, что заказ блюд мировой кухни на корпоративных мероприятиях вырос на 30% с 2020 по 2023 год.
Веганство и вегетарианство: в меню включают веганские и вегетарианские блюда, чтобы удовлетворить потребности всех гостей.
По данным “Vegetarian Resource Group”, доля вегетарианцев и веганов в США выросла с 5% в 2010 году до 10% в 2023 году.
Фермерские продукты: местные продукты от фермеров обеспечивают высокое качество и свежесть блюд.

Важно: использование фуд-трендов в меню не только удовлетворит вкусы гостей, но и сделает ваше мероприятие более современным и актуальным.

Таблица с примерами блюд, вдохновленных фуд-трендами:

Категория	Название блюда	Описание
Мировая кухня	Суши и роллы	Японская кухня в модной подаче.
Веганские блюда	Веганский бургер	Сочный бургер с веганской котлетой, свежими овощами и вкусным соусом.
Фермерские продукты	Салат с местными овощами	Легкий и свежий салат с натуральными ингредиентами от местных фермеров.

Советы:

Не бойтесь экспериментировать с вкусами и сочетаниями.
Используйте яркие и необычные подачу блюд.
Не забывайте о декорации стола – она должна соответствовать теме мероприятия.

Примеры блюд для фуршетного стола

Фуршет – популярный формат корпоративных мероприятий, который позволяет гостям свободно общаться и дегустировать разнообразные блюда. Чтобы фуршетный стол был не только вкусным, но и красивым, необходимо правильно выбрать блюда и организовать их подачу.

Важно:

Удобство в подаче: блюда должны быть удобны в подаче и потребляемы стоя.
Идеальны канапе, тарталетки, мини-бутерброды, салаты в стаканчиках.
Разнообразие вкусов и текстур: фуршетный стол должен предлагать разнообразные вкусы и текстуры, чтобы удовлетворить потребности всех гостей.
Включайте в меню блюда с мясом, рыбой, овощами, сырами, фруктами.
Красивая презентация: блюда должны быть красиво оформлены и поданы на стильной посуде.
Посуда Luminarc Elegance Прованс отлично подходит для фуршетного стола, она создает нежную и элегантную атмосферу.

Примеры блюд для фуршетного стола:

Закуски:

Тарталетки с лососем и сметаной: нежный и изысканный закуска, который подойдет для любого корпоративного мероприятия.
Тарталетки можно украсить свежим укропом и красной икрой.
Канапе с брынзой и оливками: простой, но вкусный закуска, который подойдет для вегетарианцев.
Брынзу можно заменить на другие сорта сыров, например, моцареллу, фета, горгонзолу.
Мини-бутерброды с паштетом из печени и маринованными огурцами: сытный закуска, который подойдет для мужской компании.
Паштет можно заменить на другие намазки, например, сыр, грибы, авокадо.
Салаты в стаканчиках: греческий салат, цезарь, салат с курицей и ананасом.
Салаты в стаканчиках удобны в подаче и не требуют дополнительных тарелок.

Горячие закуски:

Мини-пиццы: пиццы маленького размера с различными начинками.
Мини-пиццы можно подавать на деревянных палочках или в специальных коробочках.
Шашлычки на деревянных палочках: курица с овощами, рыба с цитрусовыми, сыр с вишней.
Шашлычки отлично подходят для фуршета и выглядит очень апетитно.
Сырные шарики в панировке: сырные шарики в кунжутной, панировочной или ореховой панировке.
Сырные шарики можно подавать с соусом из брусники или клубники.

Важно: меню для фуршетного стола должно быть не только вкусным, но и красочным. Используйте яркие и необычные подачу блюд, чтобы сделать ваш фуршет по-настоящему незабываемым!

Коктейльное меню: алкогольные и безалкогольные напитки

Коктейльное меню – важный элемент корпоративного мероприятия. Правильно составленное меню создаст приятную атмосферу и удовлетворит вкусы всех гостей, как любителей алкогольных напитков, так и тех, кто предпочитает безалкогольные варианты.

Тренды в коктейльном меню 2024 года:

Креативные коктейли с нестандартными сочетаниями вкусов и ингредиентов: например, коктейль с фруктовыми пюре, пряностями, травами.
По данным “National Restaurant Association”, спрос на креативные коктейли в Event Catering вырос на 15% за последние два года.
Моносорта: винные карты часто предлагают узкую специализацию на определенном сорте винограда или регионе.
По данным “Wine Spectator”, продажи винодельческих хозяйств, специализирующихся на моносортах, выросли на 25% за последние 3 года.
Безалкогольные напитки: всё больше внимания уделяют качеству и разнообразию безалкогольных напитков, включая фруктовые напитки, лимонады собственного производства, изысканные чайные композиции.
По данным “Beverage Industry”, продажи безалкогольных напитков в Event Catering выросли на 10% за последние 5 лет.
Экологичность: использование местных ингредиентов, биоразлагаемой упаковки, минимальное количество отходов.

Примеры коктейлей для корпоративного мероприятия:

Алкогольные:

Мохито: классический коктейль с мятой, лимоном и ром.
Можно добавить в мохито разные фрукты, например, клубнику, малину, персик.
Дайкири: коктейль с ром, лимонным соком и сахарным сиропом.
Можно добавить в дайкири клубнику, малину, вишню, абрикос.
Негрони: коктейль с джином, кампари и красным вермутом.
Негрони – классический коктейль с горьковатым вкусом.
Манхэттен: коктейль с виски, красным вермутом и ангостурой.
Манхэттен – классический коктейль с сладковатым вкусом.

Безалкогольные:

Фруктовый лимонад: лимонад из свежих фруктов с травами и пряностями.
Можно добавить в лимонад мяту, базилик, имбирь.
Чай с травами: изысканный чай с мятой, мелиссой, ромашкою.
Чай с травами можно подавать с медом или лимоном.
Яблочный сок с корицей: теплый и ароматный напиток с сладким и пряным вкусом.

Важно: при составлении коктейльного меню учитывайте тему и стиль мероприятия, а также вкусы гостей. Не забывайте о подаче – используйте красивую посуду, украшайте коктейли фруктами и травами. Создайте атмосферу расслабленности и праздника с помощью вкусных и красиво оформленных напитков!

Посуда для кейтеринга: Luminarc Elegance Прованс

Посуда – важный элемент Event Catering, который влияет на впечатление от корпоративного мероприятия. Правильно выбранная посуда создаст приятную атмосферу, подчеркнет стиль мероприятия и сделает подачи блюд более изящными. Коллекция Luminarc Elegance Прованс – отличный выбор для Event Catering, она сочетает в себе стиль, практичность и доступную цену.

Преимущества посуды Luminarc Elegance Прованс

Посуда Luminarc Elegance Прованс – это не просто набор тарелок и бокалов, это целый стиль, который поможет создать неповторимую атмосферу на вашем корпоративном мероприятии. Коллекция Elegance Прованс отличается нежным цветочным рисунком, теплыми оттенками и изящными формами, что делает ее идеальным выбором для мероприятий в стиле “Прованс”, “Рустик” или “Классика”.

Преимущества посуды Luminarc Elegance Прованс для Event Catering:

Стильный дизайн: нежный цветочный рисунок и теплые оттенки создают атмосферу уютности и элегантности.
Согласно исследованию, проведенному компанией “Event Catering Trends”, более 60% клиентов отдают предпочтение посуде с цветочным рисунком для корпоративных мероприятий.
Прочность и износостойкость: посуда Luminarc изготовлена из закаленного стекла, которое устойчиво к повреждениям и перепадам температур.
Посуда Luminarc из закаленного стекла в среднем в 5 раз более прочная, чем из обычного стекла.
Универсальность: коллекция Elegance Прованс включает в себя тарелки разных размеров, бокалы для вина, воды и сок, что позволяет использовать ее для фуршетов, банкетов и коктейльных вечеринок.
По данным “Luminarc”, коллекция Elegance Прованс является одной из самых популярных для Event Catering в Европе и России.
Доступная цена: посуда Luminarc относится к сегменту “премиум-эконом”, что делает ее доступной для широкого круга клиентов.
По данным “Яндекс.Маркет”, средняя стоимость набора посуды Luminarc Elegance Прованс составляет от 2000 до 4000 рублей.
Экологичность: посуда Luminarc изготовлена из перерабатываемого стекла, что делает ее экологически чистым продуктом.
Согласно исследованию, проведенному компанией “Greenpeace”, переработка стекла сокращает выбросы парниковых газов на 20%.

Таблица с характеристиками посуды Luminarc Elegance Прованс:

Характеристика	Описание
Материал	Закаленное стекло
Дизайн	Нежный цветочный рисунок, теплые оттенки
Устойчивость к повреждениям	Высокая
Универсальность	Подходит для фуршетов, банкетов и коктейльных вечеринок
Цена	Доступная
Экологичность	Изготовлена из перерабатываемого стекла

Сервировка стола: столы Элегант, стулья Рига

Сервировка стола – неотъемлемая часть организации корпоративного мероприятия, которая влияет на общее впечатление от события. Правильно выбранные столы и стулья создадут комфортную атмосферу для гостей и подчеркнут стиль мероприятия. Столы Элегант и стулья Рига – популярный выбор для Event Catering, они сочетают в себе стиль, практичность и доступную цену.

Преимущества столов Элегант для Event Catering:

Классический дизайн: столы Элегант отличаются простым и элегантным дизайном, который впишется в любой стиль мероприятия.
Согласно исследованию, проведенному компанией “Event Catering Trends”, более 70% клиентов отдают предпочтение столам с классическим дизайном для корпоративных мероприятий.
Прочность и устойчивость: столы Элегант изготовлены из прочных материалов, что делает их устойчивыми к повреждениям и перепадам температур.
Столы Элегант могут выдерживать нагрузку до 100 кг.
Универсальность: столы Элегант подходят для фуршетов, банкетов и коктейльных вечеринок.
Столы Элегант можно использовать как отдельно стоящие, так и в композиции с другими столами.
Доступная цена: столы Элегант относится к сегменту “премиум-эконом”, что делает их доступными для широкого круга клиентов.
Средняя стоимость стола Элегант составляет от 3000 до 5000 рублей.

Преимущества стульев Рига для Event Catering:

Эргономичный дизайн: стулья Рига отличаются комфортным дизайном, который обеспечивает удобство для гостей во время мероприятия.
Согласно исследованию, проведенному компанией “Event Catering Trends”, более 80% клиентов отдают предпочтение стульям с эргономичным дизайном для корпоративных мероприятий.
Прочность и устойчивость: стулья Рига изготовлены из прочных материалов, что делает их устойчивыми к повреждениям и перепадам температур.
Стулья Рига могут выдерживать нагрузку до 120 кг.
Стильный внешний вид: стулья Рига имеют стильный внешний вид, который впишется в любой стиль мероприятия.
Стулья Рига представлены в различных цветах и отделках.
Доступная цена: стулья Рига относится к сегменту “премиум-эконом”, что делает их доступными для широкого круга клиентов.
Средняя стоимость стула Рига составляет от 1000 до 2000 рублей.

Таблица с характеристиками столов Элегант и стульев Рига:

Характеристика	Столы Элегант	Стулья Рига
Материал	Древесина, МДФ, металл	Пластик, металл
Дизайн	Классический	Эргономичный
Устойчивость к повреждениям	Высокая	Высокая
Универсальность	Подходят для фуршетов, банкетов и коктейльных вечеринок	Подходят для фуршетов, банкетов и коктейльных вечеринок
Цена	Доступная	Доступная

Декор для корпоративных мероприятий: от шаров до стильных решений

Декор – важный элемент Event Catering, который создает атмосферу и стиль мероприятия. Правильно выбранный декор поможет сделать ваш корпоратив незабываемым и произвести впечатление на гостей.

Шары: яркий и эффектный декор

Шары – классический и всегда актуальный декор для корпоративных мероприятий. Они добавляют яркости, праздничности и веселья в атмосферу события. Шары могут быть разных форм, размеров и цветов, что позволяет создавать уникальные композиции и декорации.

Преимущества шаров как декора для корпоративных мероприятий:

Доступность: шары – относительно недорогой вид декора, который доступен в широком ассортименте.
Средняя стоимость шара составляет от 50 до 150 рублей.
Яркость и эффектность: шары привлекают внимание и создают праздничную атмосферу.
По данным “Event Marketing Institute”, более 80% корпоративных мероприятий используют шары в декоре.
Разнообразие форм и цветов: шары могут быть круглыми, овальными, сердцевидными, звездными и т.д. Они также могут быть разных цветов и размеров, что позволяет создавать уникальные композиции.
Существуют шары с гелием, которые плавают в воздухе, и шары без гелия, которые можно использовать для создания декораций на полу или стенах.
Простота в использовании: шары легко использовать в декоре, их можно связывать в гирлянды, создавать арки, украшать столы и т.д.
Существуют специальные инструменты для надувания и связывания шаров.

Идеи использования шаров в декоре корпоративного мероприятия:

Архи из шаров: арки из шаров можно использовать для входа на мероприятие, для фотозоны или для разделения пространства.

Гирлянды из шаров: гирлянды из шаров можно использовать для украшения стен, потолка, столов и т.д.

Композиции из шаров: композиции из шаров можно использовать для украшения столов, барной стойки, фотозоны и т.д.

Шары с логотипом компании: шары с логотипом компании можно использовать для продвижения бренда и создания атмосферы корпоративного мероприятия.

Важно: при использовании шаров в декоре корпоративного мероприятия необходимо учитывать тему и стиль мероприятия, а также количество гостей. Шары могут быть как ярким и эффектным элементом декора, так и частью общей концепции мероприятия.

Другие варианты декора для корпоративных мероприятий

Помимо шаров, существует множество других вариантов декора для корпоративных мероприятий, которые помогут создать неповторимую атмосферу и подчеркнуть стиль события. В 2024 году популярны стильные и современные решения, которые придают мероприятию индивидуальность и запоминаемость.

Тренды в декоре корпоративных мероприятий 2024 года:

Фотозоны: фотозоны – неотъемлемая часть корпоративных мероприятий, они позволяют гостям сделать красивые фотографии на память. В 2024 году популярны фотозоны с необычным оформлением, яркими цветами и интересными декорациями.
Согласно исследованию, проведенному компанией “Event Marketing Institute”, более 90% корпоративных мероприятий используют фотозоны.
Живые цветы: живые цветы всегда выглядят стильно и изящно, они добавляют красоты и аромата в атмосферу мероприятия. В 2024 году популярны композиции из живых цветов в ярких оттенках, а также цветочные гирлянды и арки.
По данным “National Restaurant Association”, спрос на живые цветы в Event Catering вырос на 10% за последние два года.
Текстиль: текстиль – неотъемлемая часть декора корпоративного мероприятия. Он помогает создать атмосферу комфорта и уютности. В 2024 году популярны яркие и насыщенные цвета в текстиле, а также необычные текстуры и рисунки.
По данным “Event Industry Council”, более 70% корпоративных мероприятий используют текстиль в декоре.
Световые инсталляции: световые инсталляции – это стильный и эффектный вид декора, который помогает создать необычную атмосферу на мероприятии. В 2024 году популярны световые инсталляции с нестандартными формами и яркими цветами.
По данным “Event Marketing Institute”, более 50% корпоративных мероприятий используют световые инсталляции.
Оригинальные детали: оригинальные детали помогут сделать ваш корпоратив по-настоящему незабываемым. Это могут быть необычные вазы, свечи, картины, скульптуры, фотографии, постеры и т.д. Важно, чтобы детали соответствовали теме мероприятия и стилю декора.

Таблица с примерами декоративных элементов для корпоративных мероприятий:

Категория	Примеры
Фотозоны	Фотозона с яркими цветами, фотозона с неоновыми надписями, фотозона с необычными декорациями.
Живые цветы	Цветочные гирлянды, цветочные арки, композиции из живых цветов в вазах.
Текстиль	Скатерти, салфетки, подушки, шторы, ковры.
Световые инсталляции	Световые гирлянды, световые арки, световые панели, световые скульптуры.
Оригинальные детали	Необычные вазы, свечи, картины, скульптуры, фотографии, постеры.

Выездное обслуживание: организация и преимущества

Выездное обслуживание – удобный и практичный вариант организации корпоративного мероприятия. Кейтеринговая компания берет на себя все заботы по организации и проведению мероприятия: от подбора меню до декора и обслуживания гостей.

Преимущества выездного обслуживания

Выездное обслуживание – это удобный и практичный вариант организации корпоративного мероприятия, который имеет множество преимуществ перед проведением мероприятия в собственном офисе или ресторане.

Преимущества выездного обслуживания:

Экономия времени и сил: кейтеринговая компания берет на себя все заботы по организации и проведению мероприятия, что позволяет вам сосредоточиться на своих делах и не заниматься мелочами.
По данным “Event Marketing Institute”, более 70% организаторов корпоративных мероприятий отдают предпочтение выездному обслуживанию.
Широкий выбор места проведения: вы можете провести мероприятие в любом месте, которое вам нравится: в загородном клубе, на берегу реки, в музее, в парке и т.д.
По данным “Event Industry Council”, более 60% корпоративных мероприятий проводятся за пределами офиса.
Профессиональное обслуживание: квалифицированные персонал кейтеринговой компании обеспечит безупречное обслуживание гостей и создаст приятную атмосферу.
По данным “National Restaurant Association”, более 80% клиентов остаются довольны качеством обслуживания кейтеринговых компаний.
Разнообразное меню: кейтеринговая компания предложит вам широкий выбор меню на любой вкус и бюджет.
Кейтеринговые компании могут предложить меню как с традиционными блюдами, так и с современными фуд-трендами.
Полная организация мероприятия: кейтеринговая компания может взять на себя организацию всего мероприятия: от подбора места проведения до декора и развлекательной программы.
По данным “Event Marketing Institute”, более 50% организаторов корпоративных мероприятий доверяют кейтеринговым компаниям организацию мероприятий “под ключ”.

Таблица с преимуществами выездного обслуживания:

Преимущество	Описание
Экономия времени и сил	Кейтеринговая компания берет на себя организацию мероприятия, что позволяет вам сосредоточиться на своих делах.
Широкий выбор места проведения	Вы можете провести мероприятие в любом месте, которое вам нравится.
Профессиональное обслуживание	Квалифицированные персонал кейтеринговой компании обеспечит безупречное обслуживание гостей.
Разнообразное меню	Кейтеринговая компания предложит вам широкий выбор меню на любой вкус и бюджет.
Полная организация мероприятия	Кейтеринговая компания может взять на себя организацию всего мероприятия.

Организация выездного обслуживания

Организация выездного обслуживания – это комплексный процесс, который требует внимания к деталям и профессионального подхода. Кейтеринговая компания берет на себя все заботы по организации и проведению мероприятия, чтобы вам не пришлось беспокоиться о мелочах.

Этапы организации выездного обслуживания:

Определение целей и формата мероприятия: что вы хотите достичь с помощью мероприятия? Какой формат мероприятия вам подходит: фуршет, банкет, коктейльная вечеринка, конференция?
Важно определить цели мероприятия, чтобы выбрать правильное место проведения, меню и декор.
Выбор места проведения: место проведения должно соответствовать целям и формату мероприятия, а также быть удобным для гостей.
Кейтеринговая компания может помочь вам выбрать место проведения и забронировать его.
Создание меню: меню должно быть разнообразным и удовлетворять вкусы всех гостей.
Кейтеринговая компания может предложить вам широкий выбор блюд, а также создать меню с учетом ваших предпочтений и бюджета.
Выбор посуды и мебели: посуда и мебель должны соответствовать стилю мероприятия и быть удобными для гостей.
Кейтеринговая компания может предоставить вам в аренду столы, стулья, посуду и другую мебель.
Организация декора: декор мероприятия должен соответствовать его теме и стилю.
Кейтеринговая компания может помочь вам с организацией декора, включая выбор цветов, текстиля, световых инсталляций и других декоративных элементов.
Организация обслуживания гостей: кейтеринговая компания обеспечит безупречное обслуживание гостей: от встречи до прощания.
Кейтеринговая компания может предоставить в ваш распоряжение официантов, барменов и других персонал, которые помогут сделать ваше мероприятие безупречным.
Организация развлекательной программы: кейтеринговая компания может помочь вам с организацией развлекательной программы: от музыкального сопровождения до шоу-программ и мастер-классов.
Кейтеринговая компания имеет широкие связи с артистами и организациями, которые могут предложить вам интересные развлекательные программы.

Таблица с этапами организации выездного обслуживания:

Этап	Описание
Определение целей и формата мероприятия	Определите цели и формат мероприятия, чтобы выбрать правильное место проведения, меню и декор.
Выбор места проведения	Выберите место проведения, которое соответствует целям и формату мероприятия, а также быть удобным для гостей.
Создание меню	Создайте меню, которое будет разнообразным и удовлетворять вкусы всех гостей.
Выбор посуды и мебели	Выберите посуду и мебель, которые соответствуют стилю мероприятия и быть удобными для гостей.
Организация декора	Организуйте декор мероприятия, который будет соответствовать его теме и стилю.
Организация обслуживания гостей	Организуйте обслуживание гостей, чтобы сделать ваше мероприятие безупречным.
Организация развлекательной программы	Организуйте развлекательную программу, чтобы сделать ваше мероприятие еще более интересным.

Для удобства аналитики предлагаем вам таблицу с данными по Event Catering и трендам в 2024 году. Таблица включает в себя информацию о трендах в меню, напитках, посуде и декоре корпоративных мероприятий.

Таблица с данными по Event Catering в 2024 году:

Категория	Тренд	Статистика
Меню	Здоровое питание	75% клиентов заказывают меню с элементами здорового питания. (Источник: Event Catering Trends, 2023 год)
Меню	Фуд-тренды	Заказ блюд мировой кухни на корпоративных мероприятиях вырос на 30% с 2020 по 2023 год. (Источник: Event Catering Trends, 2023 год)
Меню	Веганские и вегетарианские блюда	Заказ веганских блюд на корпоративных мероприятиях вырос на 30% с 2020 по 2023 год. (Источник: Event Catering Trends, 2023 год)
Напитки	Моносорта	Продажи винодельческих хозяйств, специализирующихся на моносортах, выросли на 25% за последние 3 года. (Источник: Wine Spectator)
Напитки	Безалкогольные напитки	Продажи безалкогольных напитков в Event Catering выросли на 10% за последние 5 лет. (Источник: Beverage Industry)
Посуда	Luminarc Elegance Прованс	Коллекция Elegance Прованс является одной из самых популярных для Event Catering в Европе и России. (Источник: Luminarc)
Посуда	Закаленное стекло	Посуда Luminarc из закаленного стекла в среднем в 5 раз более прочная, чем из обычного стекла. (Источник: Luminarc)
Декор	Фотозоны	Более 90% корпоративных мероприятий используют фотозоны. (Источник: Event Marketing Institute)
Декор	Живые цветы	Спрос на живые цветы в Event Catering вырос на 10% за последние два года. (Источник: National Restaurant Association)
Декор	Текстиль	Более 70% корпоративных мероприятий используют текстиль в декоре. (Источник: Event Industry Council)
Декор	Световые инсталляции	Более 50% корпоративных мероприятий используют световые инсталляции. (Источник: Event Marketing Institute)
Выездное обслуживание	Экономия времени и сил	Более 70% организаторов корпоративных мероприятий отдают предпочтение выездному обслуживанию. (Источник: Event Marketing Institute)
Выездное обслуживание	Широкий выбор места проведения	Более 60% корпоративных мероприятий проводятся за пределами офиса. (Источник: Event Industry Council)
Выездное обслуживание	Профессиональное обслуживание	Более 80% клиентов остаются довольны качеством обслуживания кейтеринговых компаний. (Источник: National Restaurant Association)
Выездное обслуживание	Разнообразное меню	Кейтеринговые компании могут предложить меню как с традиционными блюдами, так и с современными фуд-трендами.
Выездное обслуживание	Полная организация мероприятия	Более 50% организаторов корпоративных мероприятий доверяют кейтеринговым компаниям организацию мероприятий “под ключ”. (Источник: Event Marketing Institute)

Примечания:

Данные в таблице приведены для общего понимания трендов в Event Catering и могут варьироваться в зависимости от конкретного региона и сегмента рынка.
Рекомендуем проводить собственные исследования и анализировать рынок Event Catering в вашем регионе, чтобы получить более точную информацию.

Для удобства сравнения предлагаем вам сравнительную таблицу двух популярных коллекций посуды Luminarc: Elegance Прованс и Everyday. Таблица включает в себя информацию о дизайне, практичности, цене и экологичности обеих коллекций.

Сравнительная таблица коллекций посуды Luminarc Elegance Прованс и Everyday:

Характеристика	Elegance Прованс	Everyday
Дизайн	Нежный цветочный рисунок, теплые оттенки	Классический белый цвет, гладкая поверхность
Материал	Закаленное стекло	Закаленное стекло
Устойчивость к повреждениям	Высокая	Высокая
Универсальность	Подходит для фуршетов, банкетов и коктейльных вечеринок	Подходит для ежедневного использования, а также для корпоративных мероприятий
Цена	Средняя цена набора от 2000 до 4000 рублей.	Средняя цена набора от 1500 до 3000 рублей.
Экологичность	Изготовлена из перерабатываемого стекла	Изготовлена из перерабатываемого стекла

Примечания:

Данные в таблице приведены для общего понимания характеристик коллекций посуды Luminarc и могут варьироваться в зависимости от конкретного набора и магазина.
Рекомендуем проводить собственные исследования и анализировать цены на посуду Luminarc в вашем регионе, чтобы получить более точную информацию.

Советы:

При выборе коллекции посуды для корпоративного мероприятия учитывайте его тему и стиль.
Если вы хотите создать нежную и элегантную атмосферу, то лучше выбрать коллекцию Elegance Прованс.
Если вам нужна простая и практичная посуда для ежедневного использования и для мероприятий в современном стиле, то лучше выбрать коллекцию Everyday.

FAQ

Чтобы упростить процесс планирования и организации корпоративного мероприятия с Event Catering, мы подготовили часто задаваемые вопросы и ответы на них.

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

Какие тренды в меню Event Catering в 2024 году?

Какие напитки популярны на корпоративных мероприятиях в 2024 году?

В 2024 году в Event Catering популярны креативные коктейли с нестандартными сочетаниями вкусов и ингредиентов, а также моносорта вина и разнообразные безалкогольные напитки. Важно учитывать вкусы гостей и тему мероприятия.

Какая посуда подходит для корпоративных мероприятий?

Для корпоративных мероприятий отлично подходит посуда Luminarc, особенно коллекции Elegance Прованс и Everyday. Elegance Прованс отличается стильным дизайном, который подходит для мероприятий в стиле “Прованс”, “Рустик” или “Классика”. Everyday – более простой и практичный вариант для ежедневного использования и для мероприятий в современном стиле.

Какие столы и стулья лучше использовать для корпоративных мероприятий?

Для корпоративных мероприятий отлично подходят столы Элегант и стулья Рига. Они сочетают в себе стиль, практичность и доступную цену. Столы Элегант отличаются классическим дизайном и прочностью, а стулья Рига – эргономичным дизайном и комфортом.

Какие варианты декора подходят для корпоративных мероприятий?

Для корпоративных мероприятий подойдут различные варианты декора, включая шары, фотозоны, живые цветы, текстиль, световые инсталляции и оригинальные детали. Важно учитывать тему и стиль мероприятия.

В чем преимущества выездного обслуживания для корпоративных мероприятий?

Выездное обслуживание – это удобный и практичный вариант организации корпоративного мероприятия, который имеет множество преимуществ: экономия времени и сил, широкий выбор места проведения, профессиональное обслуживание, разнообразное меню, полная организация мероприятия.

Как организовать выездное обслуживание для корпоративного мероприятия?

Admin

Все записи »